Mais valor do leite
Obtenha mais valor do leite utilizando processos de fracionamento
A procura por produtos especiais com propriedades organolépticas únicas, perfis nutricionais ou funcionalidades adicionais está a impulsionar a inovação em lacticínios. As tecnologias de membrana de fluxo cruzado da Pall fornecem separações precisas, desde a microfiltração até a produção de frações personalizadas.
As membranas cerâmicas Membralox® são membranas assimétricas de UF e MF compostas por suporte poroso e camadas filtrantes. Os materiais da membrana (alumina, zircônia, titânia) oferecem alta resistência a uma ampla faixa de pH, produtos químicos, temperatura e pressão. A alta compactação da membrana multicanal combinada com a alta permeabilidade permite o tratamento de grandes volumes com alto rendimento.
As membranas Membralox GP possuem um gradiente de permeabilidade longitudinal que permite uma permeação homogênea e calibrada ao longo do canal de fluxo. Isto resulta numa melhoria acentuada da utilização total da superfície da membrana dentro de um regime de microfiltração estável.